「大型のディープドリッパープロ」で純喫茶のコク深コーヒーを堪能!

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「たっぷり淹れたてのコーヒーを楽しみたい」
「純喫茶みたいな、コク深~い味わいに癒されたい」
その願い、カフェックの「ディープドリッパープロ」が叶えてくれます♪

見た目はちょっと不思議だけど、その実力は本物!
コーヒー初心者さんも、ベテランさんも、思わずうなる美味しさに出会えるドリッパーです。

この記事では、ディープドリッパープロの魅力をたっぷりとご紹介!
特徴やメリット、口コミ、使い方まで、まるっとまとめました。
ぜひ参考にして、あなたのコーヒーライフに取り入れてみてください♪

この記事でわかる事

ディープドリッパープロとは?結論、誰でもプロの味!

ディープドリッパープロは、「誰でも簡単にプロの味のコーヒーが淹れれる」というテーマで、カフェック(三洋産業)がつくった最高傑作のドリッパーです。

大型でユニークな形だけど、とても濃厚で雑味のないコーヒーが淹れれるので、初心者からコーヒーマニアまでの広い層で、人気のドリッパーです。

特徴まとめ(おいしさのしくみ)

ここから、ディープドリッパープロの美味しさの秘密をご紹介していきます!

45度の抽出角度

一般的なドリッパーの角度は60度。でもディープドリッパープロは急な45度でスピード感バツグン!

角度を急にすることで、より速くお湯を落とすよう設計してます。

六角形ボディ&点リブ構造

リブと点状の空気層で もこもこふくらむ豆が、気持ち良く担いられるよ!

ディープドリッパープロは、独特な六角形という形で、内側には謎の点々が沢山あります。

6個の角と点状の突起、リブのおかげで、ペーパーフィィルターとドリッパーの間に「ふわふわの空気層」が生まれます。この空気層でコーヒー豆のふくらみが邪魔されず、湯だまりせず気持ちよく抽出できます。

圧倒的な抽出速度

深いコーヒー粉の層をお湯が素早く通過するので、雑味のないコク深コーヒーができあがります。

ティピーコペ

特殊なドリッパー!
”深層濾過式”(しんそうろか式)と呼びます♪

ディープドリッパープロは、こんな人にオススメ

ディープドリッパープロは、こんな人にオススメです。

・準喫茶のような深い味のコーヒーを飲みたい人
・たっぷりのコーヒーを淹れて、夫婦や友達と飲みたい人
・アウトドアで大勢にドリップコーヒーを振舞いたい人

ティピーコペ

テクニック不要なので、アウトドアでも大活躍♪

ディープドリッパープロのメリット・魅力

コアなコーヒーファンからとても人気のあるディープドリッパー。
その人気の理由は、大きくこの3つです!

・たっぷりのコーヒーが淹れられる
・準喫茶のような「コク深コーヒー」が飲める
・アウトドアでも使える

それぞれ詳しく紹介していきます♪

たっぷりコーヒーが淹れられる

ディープドリッパープロのすごいところは、一度に約1リットルものコーヒーが淹れられること!

たっぷり淹れられるから、急な来客があっても「ちょっと待っててね〜♪」とサッと対応できるし、
恋人、夫婦や、友人などとゆったりコーヒーを楽しむ時間にもぴったり!

ディープドリッパーならではの「コク深コーヒー」を片手に、映画やテレビを見てステキな時間を過ごせます。

純喫茶のようなコク深コーヒー

ディープドリッパープロで淹れたコーヒーは、まるで純喫茶の一杯みたい!

とろ〜りとした質感に、ふか〜いコク。
それでいて、雑味はなくて後味はスッキリ。
まさに“ネルドリップみたいな味わい”が、おうちでカンタンに楽しめるんです♪

仕事や家事がひと段落した夜に、静かにコーヒーを淹れて、
ゆっくりお気に入りの音楽を流しながら一息つく…そんな時間にぴったり♪

1日の終わりに「ほっ…」と心まであたたまる一杯が、ディープドリッパーなら叶います♪

アウトドアでも大活躍!

ディープドリッパープロは「テクニック要らず」なので、少々かさばるけどアウトドアでも重宝してます。

特に、複数人においしいコーヒーを淹れるシチュエーションにピッタリのコーヒー道具です!

アウトドアでこの「コク深コーヒー」が最高にあうんですよね!

持って行く時は、ディープドリッパーの中に「ペーパー、コーヒー豆、ゴミ袋」などを詰めて持って行きます。

ティピーコペ

最近では更に気楽にドリップできるように、ドリップアシストも一緒に持って行ってます。
(ディープドリッパーにピッタリ!)
コレがあれば、アウトドア用の水筒から直接ドバドバと注げるようになったので、快適においしいコーヒーが飲めるようになりました♪

口コミ・評判まとめ(リアルな声)

\だれもが感動するドリッパー/

ディープドリッパープロの使い方・おすすめレシピ

ディープドリッパーは、2杯以上の450~1,050mLまでが、おいしく抽出できます。

1杯だと「お湯を注ぐ位置」が高くなるので、粉が暴れて目詰まりするし、過抽出につながるので、濃かったり雑味がでやすくなります。

簡単においしいドリップをするなら2~7杯で、それが450〜1050mLです。

たっぷり1ℓ抽出レシピ

  1. コーヒー粉60gを使用
  2. 80~85℃のお湯を使用(深煎りは80℃、浅煎りは85℃)
  3. 2~30秒蒸らしてドリップ開始
  4. 最大でも5分でドリップを完了
  5. コーヒーが1ℓにるまで、お湯を足す
  6. 完成

1ℓも抽出してると時間がかかります。

長時間の抽出は雑味がでるので、5分で止めましょう。

5分でも8~900mLは抽出できるので、あとは1ℓになるまでお湯を足します。

開発者おすすめレシピ(公式動画あり)

抽出位置(8:48)からスタートします

  • コーヒー豆48g(焙煎3日目)
  • パプアニューギニアの豆
  • 中挽き
  • お湯は83~85℃
  • 520mL抽出

開発者「カフェックの中塚社長」が、究極の淹れ方ではなくて「誰でも簡単にプロの味」を動画で解説してます。

  1. 真ん中に湯を落とし、ゆっくり3周で全体に湯をかける
  2. 30秒蒸らす
  3. 真ん中に落としては止めを繰り返す
  4. 1/3ドリップ出来たらドームを広げるようにゆっくりドリップ

アイスコーヒーレシピ

抽出位置(9:13)からスタートします

暮らしとコーヒーの動画で、ディープドリッパーを使ったアイスコーヒーの淹れ方があったので、紹介します。

【この動画のレシピ】

  • コーヒー豆30g
  • ブラジルの豆
  • 湯温84℃
  • 氷150g
  • 抽出量(とけた氷含む)400mL
  • 蒸らし40mLで30秒
ティピーコペ

夏になると急にアイスコーヒーが飲みたくなるので、このレシピは嬉しいです♪

まとめ

ディープドリッパープロは、深いコーヒー層をすばやくお湯が通って抽出されるので、「雑味のないコクうまで、とろっとした質感」のコーヒーが淹れられます。

まるで純喫茶のネルフィルターのような味わいです。

1度で大量のコーヒーが抽出できるので、パートナーや友人たちとコーヒーを飲む機会がある人や、意外とアウトドアをする人にも最適なドリッパーです。

\家が喫茶店にかわるドリッパー/

ちなみに、おいしいコーヒーにはおいしいコーヒー豆がかかせません。特別な1杯を飲みたい時には、ポストコーヒーがオススメです。

上品なドリッパーには、洗練されたコーヒーがお似合いです。

特別な1杯の大元である上質なコーヒーは、頑張ってきた自分への何よりのご褒美

例えば「贅沢にも3種類に小分けされたコーヒー」はどうでしょう?

小分けはアウトドアにピッタリで、時間をあけて朝昼晩なんかで飲み比べると、ずっと楽しみです。

実はそれが可能なのが、最後に紹介する最高のコーヒー豆「ポストコーヒー」です。

ポストコーヒーは「いろんな国のコーヒーが少量ずつ味わえる」コーヒーのサブスクです。

ポストコーヒーは大人気のスペシャルティコーヒー通販ショップです。

「コーヒー診断をして、結果を反映したコーヒーを3パックお届けします」といった定期便サービスで、何も考えなくても毎月いろんなコーヒーが届くのが楽しみなど、評価の高いサービスです。

ポストコーヒーについて詳しく

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