こんにちわ、ティピーコペです。
なつめ
インスタントでも、美味しいアイスコーヒーって作れますか？
クポ
夏と言えばアイスだよねぇ！
キンキンに冷えたアイスコーヒー飲みたい！
キンキンに冷えたアイスコーヒー飲みたい！
ティピーコペ
勿論できますよ♪
コツ、Pointをかたります♪
コツ、Pointをかたります♪
この記事を読むと
- キンキンに冷えて、スッキリとパンチの効いたアイスコーヒーが作れる様になります。
味の決め手
アイスコーヒーの味の決め手はコチラです👇
- 何のコーヒーを使うか
- 粉、水の分量
- キンキンに冷えてるか
👆の３点です。
コーヒーは、冷たくなると少し苦みを感じにくくなります。
だから、ホットよりも多く粉を使った方がしっかりと味を感じます
粉が多いと、カフェインの過剰摂取になるのでカフェインレスがオススメです。
リンク
ティピーコペ
いつもオススメしている、安定のコチラを買いましょう♪
美味しいアイスコーヒーの作り方（レシピ）
- 粉を好みの量カップへ入れる(2～4ｇ)
- 湯を30ml程度カップへ注ぐ
- 粉をまぜて、完全に溶かす
- 氷を3つ入れて、まぜて急冷する
- 追加で氷を10コい入れる(プチ飾り氷)
- 水を130mlほど注ぎ、混ぜる
- コップの周りが結露したら完璧！
チェックポイント
- 300ml容器カップで作ってます
- 2ｇ：スッキリと澄み渡ったコーヒーが飲みたい
- 4ｇ：コーヒーのパンチが欲しい
１. 粉を好みの量入れる(2～4ｇ)
２. 湯を30ml程度適当に入れる
３.完全に溶かす
４. 氷を少量入れ、混ぜて急冷する
（自動製氷機の氷サイズで3つ）
ティピーコペ
キンキンに急冷しよう♪
５. 氷を10コ程追加する(飾り氷にもなる)
６. 水を130mlほど注ぎ、混ぜる
７. コップの周りが結露したら完璧！
ティピーコペ
カップについた結露が最高ですね♪
クポ
ホントだ！美味しそう！
なつめ
お客様に出すときは、
少し残念だけど結露は拭いたほうがよさそうですね♪
少し残念だけど結露は拭いたほうがよさそうですね♪
コツ・ポイントのまとめ
- 美味しいコーヒー豆を使おう（マウントハーゲンのカフェインレス）
- スッキリと澄み渡ったコーヒーが飲みたければ２ｇ使う
- 強く濃いコーヒーのパンチを感じたければ4ｇ使う
- 👆を目安に、量を調整しよう！
- 少量のお湯で溶かし、氷で急冷（見た目をきにしないのであれば、1度に一気に氷を入れてもOK)
最後に
いかがでしたか？
今回は、インスタントで手軽に美味しくアイスコーヒーを淹れる方法を紹介しました。
太陽がギラギラと熱い日は、とくにガブガブ飲んでしまいます。
ぜひカフェインレスを取り入れてみましょう♪
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ではまた、
次の記事で会いましょう♪
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