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プロフィール
ティピーコペ
コーヒーは人生♪中学からコーヒーが好きで、大人になってコーヒー沼にはまりました。自宅はもちろん山やキャンプ場、たまにイベントなどで、本格コーヒーを淹れてます。
自分で焙煎もしてます。
実体験のフィードバックが、誰かの参考になれば嬉しいなと思って、ブログを書いてます♪
詳しいプロフィールはこちら
【登山で人気の行動食】おすすめを紹介!持ってく水分量もチェック
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【推しコーヒーが見つかる本】コーヒー1年生!コーヒーがキャラクター化
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もくじ
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挽き目は中粗挽きにする
微粉は茶こしなどで除去する
お湯の温度をコントロールする
高速ドリッパーへ変えて、湯だまりを解消する
コーヒースケールで「抽出量と時間」を管理
上質なコーヒー豆をつかう
まとめ
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