【はじめてのコーヒーの始め方】少ないお金で「おいしい」を感じる入門ガイド

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「コーヒーを始めてみたい」そんな時、
こんな悩みがでてきます。

・道具が多そうで大変そう
・何を買えばいいかわからない
・そもそも、自分に合う趣味なのか不安

実はこれ、めちゃくちゃ普通です。

SNSやYouTubeを見ると、
ミル、ドリッパー、ポット、スケール、豆、保存容器…
「最初から全部そろえなきゃダメなの？」って思いますよね。

でも、いきなり道具をそろえるやり方って、
途中で「思ってたより楽しくない…」となったときのダメージが大きいんです。

・お金を使った後だから、やめづらい
・損した気分になる
・最悪、コーヒー自体が嫌いになる

なのでこの記事では、
最小限の出費で、最大限「おいしい」を感じるコーヒーの始め方をまとめました。

「もし道具から入りたい人」は、この記事はスキップしてOKです。
ここではあくまで、
失敗しにくく、気持ちよく始めたいコーヒー初心者さんへ向けた内容になっています。

① まずは「お気に入りのコップ」を用意しよう

最初にそろえるのは、道具でも豆でもありません。
…カップです。

え？と思うかもしれませんが、
これ、ほんとに大事。

もし大好きなカップがあれば、
それでコーヒーを飲むだけも、
美味しく感じるんです。

特別なコーヒーカップじゃなくて大丈夫。
・家にあるお気に入りのマグ

それでOKです。

もし「これといってお気に入りがないな…」という場合は、
こちらの記事も参考にしてみてください。
▶コーヒーカップお気に入りを見つけよう！プレゼントにも最適

② おいしいインスタントコーヒー

次は、インスタントコーヒーです。

目標はただひとつ。
「あ、おいしい」って思えるコーヒーを飲むこと。

いきなり本格ドリップじゃなくていいんです。

そして、
「このインスタントで十分おいしいな」と思えたら、
無理に先へ進まなくてOK。

それも立派なゴールです！
👇おすすめはこちら。
カフェインレスでも本格派！マウントハーゲンで楽しむ至福のインスタントコーヒー

③ ドリッパー：安くてもいい。でも最初から「ちゃんとしたもの」を

ドリッパーは、100均にもあります。
でも正直、ここはケチりすぎない方がいいです。

理由はシンプルで、
「ちゃんとしたもの」でもそこまで高くないし、
ドリッパー次第で「味の安定感」が全然違うから。

高級なドリッパーはいりません。
ちゃんとしたものでも、かなり安いです。

▼おすすめはこちら。
フラワードリッパーとは？特徴・素材の違い・口コミまでまるっと解説！

④ ドリップポット：買うなら中途半端はNG

ドリップポットは、正直ちょっと高いです。

そしてもし買うなら、
中途半端なものを買うのが一番もったいない。

理想は
・1万円前後
・温度調節ができる
・注ぎやすい

私がよくおすすめしているのはこちら。
【コスパ最強ドリップポット】山善の新型電気ケトル！口コミ＆レビュー

ただし！

最初から高価なものを買って、
「コーヒー、合わなかった…」となるのはリスクが高い！

なので、ドリップポットは100均か家にあるもので代用しましょう。
ドリップポットの代わりに！身近なもので丁寧にドリップする裏ワザ

⑤ ドリップスケール：あればラク。でも、後回しでOK

ドリップスケールは、
最初はなくても大丈夫です。

ただ、あると…
・できたコーヒーが濃い／薄いの失敗が減る
・毎回味が安定する

料理でも使えるので、
持っていて損はありません。
一応ここでも紹介しておきます♪

インスタントコーヒーでも、
粉量と湯量を毎回測ると、味が安定します。

▼おすすめはコチラ
【最高の品質】タイムモアのコーヒースケール！違いや使い方を紹介

⑥ コーヒー豆の保存方法：豆を買う前に

豆を買う前に、保存の話を少しだけ。

・粉の場合
　→ 買った袋のまま、クリップか輪ゴムでOK
・豆の場合
　→ ジップ付き袋ならそのまま
　→ そうでなければクリップ止め

余裕があれば、
ストレスなく使えるキャニスターがおすすめです。
知らないと損！コーヒー豆の保存方法＆おすすめキャニスター紹介

⑦ コーヒー豆

「自分の好み」がわからない人ほど、定期便

ここまで来て、やっと豆です。

最初は
「自分がどんなコーヒーが好きか」
ほとんどの人がわかりません。

なので、
コスパのいい定期便ボックスがおすすめ。

・いろんな味を試せる
・失敗しにくい
・考えなくていい

ニフコーヒーは後日詳しく書く予定です。

「自分の好きを追求したい」という人は、
こちらも参考になります。

▶ポストコーヒーって実際どう？口コミ・評判＆レビューを本音で紹介！
https://syumi-goya.com/post-coffee/9147/

身近で買う

定期便が気が重い人は、まずはここから

「定期便はちょっとハードルが高い…」
「まずは気軽に、身近なところで買ってみたい」

そんな人も、ぜんぜん問題ありません。

コーヒーは、
気軽に始められる形がいちばん長続きします。

最初は
・飲み切れる量
・買い慣れた場所
・失敗しにくい味

このあたりを重視するのがおすすめです。

その点で言うと、
Amazonや楽天で買えるコーヒーはかなり優秀。

・レビューが多くて安心
・少量から試せる
・自分のペースで買える

「まずはおいしいコーヒーを知る」
という目的なら、十分すぎる選択肢です。

▼おすすめはコチラ
カフェインレスでも本格派！挽き豆をドリップするレギュラーコーヒー９選

⑧ 簡単なコーヒーの淹れ方：大事なのは「毎回、同じ量」

コーヒーを淹れるときに、
いちばん大事なポイントはこれです。

できるだけ、毎回同じ量で淹れること。

お湯の注ぎ方やテクニックよりも、
まずは「再現性」を優先しましょう。

スケールがない場合

計量スプーン＋計量カップでOK

まずは、これだけ覚えてください。

・コーヒー粉：軽量スプーン 1杯
・お湯：200mL

この組み合わせからスタートします。

飲んでみて、

・ちょっと濃いな…と感じたら → 次は 230mL
・ちょっと薄いな…と感じたら → 次は 170mL

こんな感じで、
お湯の量だけを少しずつ調節します。

「これ、ちょうどいい！」
という分量が見つかったら、
次からはその量を毎回くり返すだけ。

これだけで、
コーヒーの失敗はグッと減ります。

ドリップスケールがある場合

数字で管理すると、さらに安定

もしドリップスケールがある場合は、
こんな基準がおすすめです。

・コーヒー粉：15g
・お湯：230mL

この分量をベースに、
粉をかき混ぜたりせず、静かにお湯を注ぐのがポイント。

最初は
「ちゃんと淹れられてるかな？」
と不安になるかもしれませんが、大丈夫。

同じ分量をくり返していれば、
自然と「自分の味」が見えてきます。

注ぐお湯の量	230ｍL
コーヒー粉量	15ｇ
豆の挽き目	中粗挽き
蒸らし	・30ｍL注ぎ ・30秒蒸らす
投数	蒸らしを あわせて 5投
ドリップ終了時間	3分以内 MAXでも5分以内

うまくいくコツは、がんばらないこと

最初から
・プロみたいな注ぎ
・細かいテクニック

は、まったく必要ありません。

大事なのは、
おいしいと感じた分量を覚えて、くり返すこと。

それができたら、
もう立派な「自分のコーヒー」です。

最後に：コーヒーは「続けられる形」がいちばん大事

コーヒーは、
道具をそろえることがゴールではありません。

・無理なく
・楽しく
・「おいしいな」と思える

これが一番大事。

少ないお金でも、
ちゃんと満足できるコーヒーは始められます。

まずは一杯。
そこから、ゆっくりで大丈夫です。

「ちょっと楽しいかも」と思えたら、それが次へ進む合図です♪